resep bergedel kentang enak dan nikmat

Cara membuat bergedel kentang dengan mudah
Bahan dan bumbu

1. 1/4 kg kentang
2. 1 butir telur ayam
3. 2 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. garam secukupnya
6. 1/4 sendok teh merica
7. kaldu ayam
8. minyak goreng

Cara memasak

1. Kupas dan bersihkan kentang lalu potong dadu, lalu goreng sampai layu ,sesudah digoreng tumbuk dalam wadah sampai halus.
2. Haluskan semua bumbu ,kemudian campurkan ke dalam kentang yang sudah di haluskan sampai rata ,masukkan telur ke dalam adonan ,aduk sampai rata
3. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng adonan dengan bentuk bulat bulat. sampai matang atau warna kecoklatan.
4. Bergedel kentang siap disajikan

Selamat mencoba.

Tweet