» » resep tumis kacang panjang campur wortel toge gurih dan bergizi

resep tumis kacang panjang campur wortel toge gurih dan bergizi

Resep tumis kacang panjang campur wortel toge gurih lezat dan bergizi-  menu sayuran untuk makan siang maupun makan malam paling cocok adalah masakan sayuran yang ditumis, memiliki rasa gurih manis dan sedikit pedas ,akan lebih nikmat disantab bersama lauk ayam goreng atau lele goreng  ditambah sambal tomat atau sambal terasi woow

Masakan tumis adalah masakan dengan cara menggoreng semua bahan dengan sedikit minyak lalu di beri air sedikit ,dengan kata lain masakan tidak berkuah. Bagi anda yang baru belajar masakan tumis sayuran adalah yang paling mudah dipelajari.
Langsung saja berikut cara membuat tumis kacang panjang campur toge dan wortel:
Persiapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan
  1. 1 ikat kacang panjang dipotong kira kira 3 cm
  2. 2 buah wortel dicincang kecil
  3. 100 gram toge
  4. 5 Siung bawang merah dipotong tipis tipis
  5. 4 Suing bawang putih dipotong tipis tipis
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 cm laos/ lengkuas dikeprek
  8. 3 buah cabe merah besar dipotong serong
  9. 3 buah cabe rawit dipotong serong
  10. Gula jawa secukupnya
  11. Kecap manis
  12. Garam secukupnya
  13. Minyak goreng
Setelah bahan dan bumbu disiapkan selanjutnya cara membuat tumis kacang panjang campur campur sebagai berikut
  1. Panaskan 3 sendok minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, cabe merah dan cabe rawit sampai harum atau layu
  2. Kemudian masukkan gula jawa, garam dan sedikit air/ secukupnya tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan sayuran yaitu kacang panjang, toge dan wortel aduk aduk sampai bumbu merata kemudian masukkan kecap manis secukupnya dan sedikit penyedap rasa ,diaduk lagi
  4. Tunggu hingga matang jangan lupa ditutup agar vitaminnya tidak banyak yang terbuang
  5. Setelah matang siap disajikan
Mudah bukan ??? untuk mendapatkan rasa yang sempurna pilihlah sayurang yang masih segar, supaya rasa dan kandungan gizinya masih bagus, sedikit tambahan jangan terlalu lama atau terlalu matang karena jika terlalu matang dan layu akan mengurangi cita rasa.
Demikian tadi cara memasak tumis kangkung campur toge dan wortel, selamat mencoba