» » somai goreng isi telur

somai goreng isi telur


Cara membuat somai goreng isi telur
Persiapkan bahan bahan

  1. 200 gram Tepung tapioka
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/4 sendok teh bubuk merica
  5. garam secukupnya
  6. penyedap rasa secukupnya
  7. 100 gram tepung roti
  8. 2 telur ayam yang sudah direbus/ bisa di ganti telur puyuh

Cara membuatnya

  1. Haluskan bawang putih kemudian campurkan bubuk merica, garam aduk sampai rata, lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ,kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk sampai membuat adonan ,usahakan jangan terlalu lembek
  2. Panaskan air dalam panci sampai memdidih ,bentuk bulat bulat yang didalamnya sudah terdapat telur, masukkan ke dalam air mendidih sampai adonan habis ,rebus 10 menit angkat dan tiriskan
  3. Panaskan minyak goreng , goreng somai yang sebelumnya sudah dilumuri tepung roti sampai warna kecoklatan
  4. Siap disajikan
Semoga bermanfaat

0 Response to "somai goreng isi telur"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)