» » resep ayam bumbu balado pedas gurih

resep ayam bumbu balado pedas gurih

Resep ayam bumbu balado pedas gurih—masakan berbahan utama ayam sangat banyak jumlahnya, pada kesempatan kali ini kami akan membagi pengalaman memasak yaitu salah satu resep masakan favorit keluarga saya ,ini dia resep masakan ayam bumbu balado pedas gurih, pasti sudah kebayang kan?? Bentuk dan rasanya dijamin mantab,

Bumbu balado adalah masakan berasal dari daerah minang yang sudah menyebar hampir ke seluruh wilayah Indonesia, memiliki rasa khas pedas dan berwarna kekuning- kuningan ,dari pada penasaran langsung saja berikut cara memasak ayam bumbu balado,Persiakan bahan dan bumbu
  1. ½ daging ayam
  2. 2 buah tomat
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. ½ sendok makan ketumbar
  6. 1 batang serai
  7. 2 cm lengkuas/ laos di keprek
  8. 2 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 buah cabe merah besar
  12. 2 cabe rawit
  13. Garam secukupnya
  14. Penyedap rasa secukupnya
  15. Minyak goreng
Cara membuat ayam bumbu balado sebagai berikut
  1. Bersihkan daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian atau ukuran kecil kecil agar cepat matang saat dimasak
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, cabe merah besar, cabe rawit dan garam
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan ,tomat, serai, lengkuas, daun salam sampai berbau harum, kemudian tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan daging ayam, penyedap rasa secukupnya, panaskan sampai airnya kering atau tinggal sedikit
  5. Ayam bumbu balado siap di sajikan
Bagaimana?? Mudah bukan, selamat mencoba dirumah, entah bener atau gak bumbu balado yang asli kayak gimana saya juga belum tahu secara pasti, yang jelas resep diatas adalah resep masakan yang sudah sering saya praktekkan, jika anda merasa bumbu bumbu di atas kurang  silahkan ditambahkan, mungkin kurang pedas atau gurih, cara memasak termudah adalah menyesuaikan bumbu dengan selera lidah anda. Demikian tadi resep ayam bumbu balado yang penah saya coba, jika anda memiliki resep andalan keluarga , bisa anda kirimkan melalui halaman contact us.
Terimakasih atas kunjungannya, temukan resep masakan lainnya di website ini.