Masakan lauk yang satu ini cara pembuatannya begitu sederhana , bagi anda ibu rumah tangga yang suka masak alangkah baiknya membuat sendiri saja ,kita bisa memastikan bahan yang digunakan untuk membuatnya masih segar dan berkualitas Nah berikut cara membuat perkedel kentang mudah dan enak Persiapkan bahan dan bumbu
- ½ kg kentang segar
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sendok makan merica
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng
- Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu bagi kentang menjadi beberapa bagian, kemudian panaskan minyak goreng secukupnya ,goreng kentang hingga setengah matang atau sudah empuk. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica dan garam
- Haluskan kentang yang sudah digoreng setengah matang tadi ,lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, penyedap rasa secukupnya dan telur ayam, kemudian aduk sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng adonan tadi sedikit demi sedikit berbentuk bola sampai habis, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Perkedel kentang siap disajikan.
Demikian tadi resep cara membuat perkedel kentang mudah dan
nikmat, selamat mencoba dirumah
Temukan juga resep resep favorit pilihan lainnya di website
ini, terima kasih