langsung saja kami akan berbagi resep masakan ikan teri campur kacang di jamin mantab.
persiapkan bahan dan bumbu
- 200 gram ikan teri (dicuci bersih)
- 4 buah bawang merah (di iris tipis tipis)
- 2 buah bawang putih (di iris tipis tipis)
- 200 gram kacang tanah yang sudah di kupas
- 2 buah cabe merah besar ( di iris tipis menyerong)
- 2 buah cabe rawit ( di iris tipis )
- 1 lembar daun salam
- 2 cm laos/ lengkuas
- gula jawa secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Panaskan minyak goreng secukupnya ,lalu goreng kacang sampai matang dan tiriskan,
- Siapkan dan panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan teri tumis sebentar, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, daun salam, lengkuas dan gula jawa ,aduk aduk hingga bumbu berbahu harum
- masukkan air satu sendok makan, lalu masukkan kacang ,garam dan kecap manis, aduk sampai rata ,tunggu hingga matang
- masakan tumis ikan teri campur kacang siap di sajikan
semoga bermanfaat