Resep cara membuat kering pedas manis pasti enak-makanan
olahan dari tempe yang satu ini merupakan salah satu menu di warung warung
makan , selain banyak penggemarnya masakan kering tempe tergolong sederhana dan
mudah di buat.
Langsung saja berikut resep masakan kering pedas manis
Bahan bahan yang digunakan
- 1 buah tampe ukuran standar di toko sayuran ( di potong dadu atau persegi panjang)
- 3 buah bawang merah dan 2 siung bawang putih (diiris tipis)
- 3 buah cabe merah besar ( diiris tipis)
- 3 buah cabe rawit (diiris tipis)
- 50 gram gula jawa
- Garam
- 1 lembar daun salam dan 2 cm laos (di keprek saja)
- Kecap
- Minyak goreng
- Satu gelas air
Adapun cara membuat kering tempe pedas manis sebagai berikut
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng tempe hingga kuning kecoklatan ,angkat dan tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, salam dan laos sampai harum, kemudian masukkan air secukupnya ,gula jawa dan garam , aduk aduk hingga sedikit mengental
- Lalu masukkan tempe dan kecap secukupnya ,aduk sampai rata , tunggu hingga matang
- Kering tempe siap disajikan
Demikian tadi resep tempe kering pedas manis, untuk menambah
cita rasa anda bisa menambahkan kacang, ikan teri, telur puyuh ,sosis dan
sebagainya menurut selera anda, jika anda penggemar makanan pedas resep diatas
boleh anda tambahkan cabe rawit sesuai selera anda.
Nah bagaimana mudah bukan ,bagi ibu atau calon ibu yang baru
belajar memasak ,untuk masakan yang satu ini adalah resep yang wajib untuk
dipelajari karena masakan kering tempe ini paling sering dibuat jika ada acara
keluarga atau acara resmi ,biasanya masakan kering tempe ini digunakan untuk
pendamping nasi seperti nasi uduk, nasi kuning, nasi kotak dan sebagainya
Semoga bermanfaat , silahkan tinggalkan komentar atau
kirimkan resep anda melalui fasilitas contact us di blog ini , temukan resep
yang akan anda buat sekarang di website ini