» » resep masakan tumis kacang panjang campur tempe dijamin mantab

resep masakan tumis kacang panjang campur tempe dijamin mantab

Resep masakan tumis kacang panjang campur tempe mantab- hidangan sayuran yang praktis untuk menu keluarga anda, sayur kacang panjang merupakan sayuran yang mudah didapat dari tukang sayur maupun dipasar, sayur kacang panjang bisa dikonsumsi mentah sebagai lalapan atau dimasak terlebih dahulu,langsung saja berikut salah satu resep masakan berbahan kacang panjang:


Bahan bahan yang diperlukan
  1. Satu ikat kacang panjang
  2. 150 gram tempe diiris dadu
  3. 3 buah cabe merah besar (diiris serong)
  4. 2 buah cabe rawit (diiris tipis)
  5. 5 siung bawang merah (diris tipis)
  6. 3 siung bawang putih(diiris tipic)
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 cm laos
  9. Gula jawa secukupnya
  10. Kecap
  11. Penyedap rasa secukupnya
  12. Garam secukupnya
  13. Minyak goreng 
Cara memasak tumis kacang panjang campur tempe sebagai berikut
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, daun salam, dan laos sampai harum
  2. Kemudian masukkkan tempe ,garam dan gula jawa aduk aduk sampai tempe setengah matang
  3. Lalu masukkan air tunggu sampai mendidih, masukkan kacang panjang ,kecap dan penyedap rasa ,tunggu hingga matang
  4. Setelah matang angkat dan sajikan
Selain bahan bahan di atas ,anda juga bisa menambahkan atau mengganti sesuai selera, contoh irisan ayam, udang, cumi ,bakso dan sebagainya. Saat memasak kacang panjang sebaiknya jangan terlalu lama terkena panas dan jangan dihangatkan kembali dikawatirkan akan merusak kandungan gizi yang terdapat pada kacang panjang.
Kacang panjang memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap mulai dari kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan sebagainya sehingga baik untuk asupan nutrisi bagi keluarga kita Setelah berbagi resep masakan tumis kacang panjang tidak ada salahnya berbagi informasi tentang manfaat mengkonsumsi sayuran kacang panjang bagi tubuh kita. 
Berikut manfaat kacang panjang untuk kesehatan tubuh kita 
  1. Menjaga kesehatan jantung- sebagaimana kita tahu bahwa penyakit jantung sangat di takuti diseluruh dunia, dalam sayuran kacang panjang mengandung vitamin K yang sangat tinggi berfungsi untuk mencegah pengerasan pembuluh darah.
  2. Mencegah diabetes dan osteoporotis ,diabetes adalah tubuh dimana tidak bisa mengolah gula secara sempurna sedangkan osteoporosis adalah pengeroposan tulang karena kekurangan kalsium 
  3. Dan masih banyak lagi.
Demikian tadi resep masakan kacang panjang dan berbagai manfaat untuk tubuh kita,Terima kasih atas kunjungannya,temukan artikel menarik lainnya di website ini