» » resep tumis/oseng daun pepaya campur tempe enak dan tidak pahit

resep tumis/oseng daun pepaya campur tempe enak dan tidak pahit

Resep tumis/oseng daun papaya campur tempe enak dan tidak pahit- daun papaya memang salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi, biasanya daun papaya dipakai untuk membuat jamu, ternyata daun papaya juga enak di masak untuk sayur salah satunya yaitu oseng atau tumis daun papaya.

Tetapi daun papaya rasanya pahit sekali ,tapi jangan kuatir jika daun papaya diolah dengan benar maka rasa pahitnya akan hilang, nah cara untuk menghilangkan rasa pahit daun papaya adalah sebagai berikut
  1. Langkah pertama direbus dengan air garam kemudian angkat dan peras
  2. Cara yang ke dua bisa mengunakan air kapur sirih
  3. Cara terakhi direbus dengan tanah liat.
  4. Cukup mudah dan sederhana bukan??? Adapun bahan adan bumbu untuk membuat oseng daun papaya adalah
  5. 200 gram daun papaya ( sudah direbus dengan tanah liat dan sudah dibersihkan)
  6. 100 gram Tempe (diiris dadu)
  7. 5 siung bawang merah (di iris tipis)
  8. 3 siung bawang putih (diiris tipis)
  9. 4 cabe merah besar (diiris tipis menyerong)
  10. 2 cabe rawit (diiris tipis menyerong)
  11. 3 cm laos atau lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. Gula merah secukupnya
  14. Garam secukupnya
  15. Minyak goreng
Cara membuatnya
  1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, laos dan daun salam sampai harum
  2. Tambahkan air ¼ gelas kecil, garam dan gula jawa setelah mendidih masukkan daun papaya dan tempe
  3. Aduk aduk sampai rata ,tunggu hingga matang
  4. Masakan oseng daun papaya siap disajikan
Selesai ,sangat mudah bukan ????kebetulan saat memasak adanya tempe jadi tumis daun papaya dicampur tempe, jika anda ingin mencampur dengan yang lain silahkan misalnya dicampur dengan ikan teri, udang maupun irisan ayam akan lebih nikmat
Mengkonsumsi sayuran setiap hari sangat penting bagi kesehatan tubuh  ,jadwalkan menu sayuran yang menarik dan berbeda beda setiap hari agar keluarga kita tidak merasa bosan , tanamkan pada keluarga kita hobi makan sayuran dengan menu favorit kreasi anda sendiri.
Demikian tadi resep tumis daun papaya campur tempe enak dan tidak pahit , temukan resep masakan kesukaan anda selanjutnya di website ini.